Ласточка

Наше меню рассчитано на 14 дней без повторений. Домашняя кухня, овощи, фрукты, блюда национальной украинской и крымско-татарской кухни, домашнее вино.

Варианты завтраков:

• Салат “Греческий”, рыбные “пальчики” с помидорами и зеленью (филе белой рыбы), бутерброд (шпроты, желток, сыр), десерт из манной крупы с фруктами.

• Яйца фаршированные печенью с огурцами и зеленью; салат из грудки индейки с салатом, перцем и помидором; фруктовый торт.

• Жульен куриный (курица, сыр, морковь, зелень); бутерброд с огурцом, яйцом и перцем; рисовая молочная каша с фруктами.

• Бутерброды  горячие с колбасой и сыром, салат «Мимоза» (картофель, морковь, яйца, рыбные консервы, сыр),  помидоры фаршированные яйцами и ветчиной, оладьи со сметаной.

• Сырный паштет с цукини, весенний салат (горошек, салат, редис, помидоры, огурец), шницели рубленные, каша гречневая с молоком.

• Бутерброд овощной (помидоры, перец, лук),  огурцы фаршированные (яйца, редис, язык), куриные пальчики, торт «Зебра».

• Пальчики из хлеба (колбаса, сыр), фламандский салат (помидоры, яйца), колбасные корзинки с грибами, клубника с творогом.

+ чай, кофе, хлеб с маслом.

Варианты обедов:

• Зелёный салат (помидоры, огурцы, яйца, зелень), суп-лапша, мусака (говяжий фарш, баклажаны, сыр, помидоры, зелень), сырные палочки.

• Салат из помидоров, огурцов и анчоусов; борщ украинский с пампушками, вареники с творогом и сметаной.

• Помидоры по гречески, окрошка, овощное рагу (мясо, огурцы, помидоры, баклажаны, зелень).

• Салат с редисом (морковь, редис, сыр), суп гороховый с гренками, оладьи из печени.

• Салат с капустой,  лагман (татарское блюдо: мясо, картофель, кабачки, морковь, перец), мясные тефтели с рисом.

• Сотэ из баклажанов, бульон куриный с пирожками, ребрышки и рататуй.

• Салат овощной, борщ зеленый, рыбное рагу с овощами.

+ сок/компот, печенье.

Варианты ужинов:

• Курица с отварным картофелем, салат “Гнездо ласточки” (овощи, творог. Вкусно!), творожный десерт с фруктами и печеньем.

• Мясные колбаски с соусом, салат “Днестр” (капуста, горошек, морковь, колбаса, яйца), пирожные “Восторг” (корзиночки с фруктами).

• Печень по восточному с рисом, салат “Подсолнух” (курица, яйца, кукуруза, грибы, морковь), десерт “Конфетти” (апельсин, яблоко, морковь, изюм, орехи, йогурт).

• Цветная капуста в кляре, плов, блинчики с яблоками.

• Рулетики из баклажан, шницель с макаронами, йогуртовый десерт.

• Перец фаршированный овощами, котлеты рыбные с рисом, пончики с яблоками.

• Салат картофельный с сельдью, бефстрогонов с картошкой, эклеры
  

+ чай/кофе

Стоимость полного трёхразового питания в сутки с человека 15 у.е. Завтрак 4 у.е., обед 6 у.е., ужин 5 у.е.

В нашем небольшом пансионате индивидуальный подход к каждому. Вы можете заказать себе на завтрак простую яичницу или суп на обед. В этом случае цены и меню оговариваются заранее (хотя бы за пол-дня).

Вечером и в течении дня предлагаем вашему вниманию

• домашнее вино 25 грн./1 литр

• глинтвейн 5 грн/150 мл.

Также в пансионате имеется оборудованная кухня, где вы можете готовить самостоятельно.

Ближайший магазин находится на автобусной остановке (300 метров от пансионата). Рынок – в Евпатории (конечная остановка автобуса № 8, «Колхозный рынок», 30 мин. в пути). Ниже – цены на продукты  на рынке Евпатории (май 2010). (цены будут чуть позже)

Tags: вино, Главная страница, крымская кухня, продукты